Go Back
+ servings
Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Pizza LCHF cu de toate

Am probat o crustă de pizza fără ou. Restul e istorie.
Course: prânz LCHF, cină LCHF, caserolă LCHF
Keyword: pizza LCHF
Servings: 4 porții
Calories: 494kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 80 g făină de cocos
  • 2 linguri psyllium
  • 30 g ulei de măsline
  • 25o ml apă încălzită la 40 grade
  • sare, piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 65 g roșii cherry tăiate în sferturi
  • 30 g ceapă roșie feliată
  • 200 g bacon tăiat
  • 200 g ciuperci feliate
  • 50 g parmezan dat prin răzătoare
  • oregano și rozmarin câteva frunze proaspete
  • 30 g ulei de măsline pentru uns forma

Instructions

  • Încălzește cuptorul la 220 grade.
    Tapetează o formă rotundă , de plăcintă sau tort, cu hârtie de copt.
    Unge hârtia de copt cu 30 g ulei de măsline ( 2 linguri ).
  • Amestecă toate ingredientele pentru crustă într-un vas.
    Frământă 30 secunde.
    Lasă aluatul la odihnit 15 minute.
  • Între timp pregătește ingredientele pentru topping.
  • Pune crusta în formă rotundă și modeleaz-o cu degetele, astfel încât să acopere toată baza formei.
    Coace la cuptor 12-15 minute.
  • După această perioadă , scoate crusta din cuptor și orneaz-o cu toppingul.
    La sfârșit presară parmezul ras.
    Dă din nou la cuptor pentru circa 10 minute.
  • Las-o 5 minute la răcit înainte să o tai.

Notes

Macroză= 6-12-82 % ( LCHF )
Be keto Be happy!
 

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 494kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 15g | Fat: 41g | Saturated Fat: 14g | Cholesterol: 42mg | Sodium: 579mg | Potassium: 316mg | Fiber: 8g | Sugar: 3g | Vitamin A: 196IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 154mg | Iron: 1mg