Avocado umplut cu pastă de măsline
Vinerea e zi de post. Suntem , în rest, destul de carnivori. Așa că trebuie să găsesc meniuri pline de grăsimi pentru zilele de post, ca să " biciuim " repede hormonul sațietății, leptina.
Ingredients
- 4 avocado curățați de sâmburi
- 50 g ulei de măsline
- 200 g măsline verzi
- 100 g roșii cherry tăiate cubulețe mici
- 40 g ceapă roșie tocată
- 2 căței usturoi tăiați feliuțe sau zdrobiți
- 30 g pătrunjel verde tocat
- zeama de la o jumătate de lămâie
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Instructions
- Pune măslinele, cu uleiul și zeama de lămâie într-un castron.Folosește mixerul vertical ca să obții o pastă.
- Adaugă restul de ingrediente. Asezonează. Amestecă.
- Umple avocado cu această pastă. Mai rămâne puțin. Eu am pus-o pe platou și am împărțit-o frățește cu Victor.
Notes
Indice keto = 2,1:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 1016kcalCarbohydrates: 41gProtein: 10gFat: 111gSaturated Fat: 14gSodium: 1600mgPotassium: 2213mgFiber: 28gSugar: 5gVitamin A: 2488IUVitamin C: 74mgCalcium: 132mgIron: 4mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !