Go Back Email Link
Aripioare crocante keto tip KFC
Lăcră

Aripioare crocante keto

3.67 from 3 votes
Eram  un mare fan al aripioarelor crocante de la KFC. Nu am ajuns obeză consumând doar apă. Așa că , trebuia să găsesc o variantă keto pentru aripioare. Iată ce propun.

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Calories: 808
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 500 g aripioare pentru marinată
  • 100 ml smântână pentru marinată
  • 1 linguriță condimente asortate după gust, pentru marinată
  • 10 g usturoi zdrobit, pentru marinată
  • sare și piper pentru marinată
  • 50 g făină de migdale pentru amestecul crocant
  • 1 ou bătut ușor, pentru amestecul crocant
  • 1 lingură smântâna pentru amestecul crocant
  • 100 g jumări de porc macinate
  • 20 g parmezan ras fin
  • 1 linguriță paprica pentru amestecul crocant
  • 1 linguriță oregano pentru amestecul crocant
  • 1/2 linguriță praf usturoi pentru amestecul crocant
  • 1/4 linguriță praf de ceapă pentru amestecul crocant
  • un praf piper Cayenne pentru amestecul crocant
  • sare și piper pentru amestecul crocant

Method
 

  1. Pregătește marinata. Taie aripile în 2 și tăvălește-le prin marinată, apoi bagă totul la frigider pentru cel puțin 2 ore.

  2. Pregătește 3  castronele cu :  unul cu făină de migdale, unul cu oul bătut cu smântână și unul cu restul ingredientelor solide.

  3. Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt.Trece bucățile de aripioare  , pe rând, prin făina de migdale, ou și, la sfârșit, prin amestecul de parmezan. Așează-le în tavă.

  4. Înainte de a le baga la cuptor, stropește-le cu ulei de măsline. Coace-le în cuptorul preincalzit la 150 grade, timp de 45-60 minute. Întoarce-le la jumătatea timpului. Le poți ține în cuptor până când devin suficient de crocante pentru gustul tau, fără să fie arse.

  5. Servește alături ceva gras, altfel e prea multă proteina , care îți poate bloca cetoza. De exemplu,  eu am gătit 200  ml maioneză de casă ( care e doar grasime, față de cea din comert, care mai are și niste carbohidrați, sinistrați chimicale și e făcută cu uleiuri inflamatorii ).

Notes

Macroza= 2-22-76% ( LCHF )
Be keto Be happy !