Go Back Email Link
Caramele keto cu nuci pecan
Lacra

Caramele keto cu nuci pecan

Reteta este foarte simpla. Ai nevoie de timp si rabdare ca sa stai putin langa aragaz.
Dar rezultatul .....iti va mangaia toate gusturile.
Poti alege varianta cu sare sau fara sare. Eu le-am facut putin sarate.
Print Recipe Pin Recipe
Calories: 2457
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 150 g unt
  • 200 ml frisca
  • 250 g eritritol pudra
  • 100 g nuci pecan prajite
  • 1 lgt vanilie
  • ½ lgt fulgi de sare optional

Method
 

  1. Topeste untrul intr-un vas.
  2. Adauga frisca, indulcitorul si vanilia.
  3. Lasa focul la putere medie, astfel incat continutul sa nu dea in foc.
  4. Se fierbe , amestecand in continuu, pana amestecul arata ca s-a atins temperatura de 120-125 grade.
  5. Tapeteaza o forma de 20/20 cm cu hartie de copt.
  6. Pune nucile prajite in tava.
  7. Adauga continutul peste nuci.
  8. Lasa sa se raceasca la temperatura camerei , apoi poti sa dai tava la frigider, peste noapte.
    Cand e mai rece, poti presara fulgii de sare .
  9. Scoate tava din frigider si taie caramelele dupa gustul tau.
  10. Se pastreaza la temperatura camerei.

Notes

Valorile nutritionale sunt pentru intreaga cantitate. Nu stiu in cate portii vei imparti compozitia. 
2-2-96% ( keto fat bomb )