Go Back Email Link
Lacra

Dovlecei gratinati keto

5 from 1 vote
Dovleceii sunt legume foarte mult folosite în dieta keto , deoarece au un conținut redus de carbohidrați și pot înlocui cu succes cartofii în diverse meniuri. Chiar și merele.
Eu am adaugat  lângă ei 100 g pate de ficat de gâscă  și 2 linguri  cu vârf de maioneză de casa, pentru a crește calitatile keto ( cantitatile se refera la o porție , în acest caz ).
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 portii
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 966
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 400 g dovlecei
  • 75 g făină de migdale
  • 75 g parmezan ras fin
  • 1/2 lingurita praf de ceapă
  • 1 ou
  • 30 ml ulei de măsline
  • sare și piper
  • Maioneză cu bulion
  • 100 ml maioneză preparată în casă
  • 1/2 linguriță bulion
  • un praf de piper Cayenne
  • sare și piper
  • 100 g pate din ficat de gâscă

Method
 

  1. Pe o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt așează bucățile de dovlecei , tăiate ca niste cartofi pai mai groși.

  2. Unge-i cu  oul bătut cu ajutorul unei pensule, apoi presară amestecul  de faină cu parmezan pe deasupra.

  3. Bagă la cuptor pentru 20-25 minute.

  4. Mixează   maioneza cu bulionul și adaugă condimentele. Așează totul pe o farfurie .
    Poftă bună!