Dulceata low-carb cu fructe de padure

Fructele de pădure, sau, mai bine spus, anumite fructe de pădure, se pot consuma în cantități moderate în keto.

Zmeura, căpșunile și murele au conținutul cel mai mic de carbohidrați / 100 g . Așadar, pot fi folosite pentru diverse deserturi.

M-am gândit să încerc o variantă keto de dulceață. Ei, poate e prea mult spus keto, pentru că nu atinge macroza keto, dar e o dulceață low-carb. Se poate servi la vafe, muffine sau o felie de pâine keto/ low-carb tratată din belșug cu unt.

Cum am calculat o porție, ca să știți să vă orientați.

Cantitatea totala e de 350 g dulceață ( produs finit ). Am considerat o porție = 50 g. Așadar, valorile nutriționale de la subsolul rețetei sunt pentru 50 g dulceață.

5 from 1 vote

Print Pin Add to Collection

Course: Desert, Mic dejun

Keyword: dulceata keto, dulciuri keto

Servings: porții

Calories: 29kcal

Author: Lacra

Ingredients

250 g zmeură
30 ml zeama de lămâie zeama de la o lămâie, mai practic
50 g eritritol
1 lingură apă
2 linguri semințe chia

Instructions

Pune toate ingredientele , mai puțin chia , într-un vas , pe flacără de intensitate medie. Adu la punctul de fierbere, apoi scade intensitatea flăcării și lasa la fiert 15 minute, amestecând în compoziție din când in când.
Ia de pe foc și lasă să se răcească. Adaugă semințele de chia.
Se păstrează la frigider.
Deoarece nu are nici un fel de conservant, nu va rezista mai mult de o saptamana nici la frigider.

Notes

Nu are calitati keto. Dar este foarte low carb. E doar ca să te poți bucura de aromele dulcețurilor, alături de ceva vafe, napolitane, clatite, toate keto.

Be keto Be happy !

Nutrition