Da, te poti bucura de o dulceata low carb cu zmeura. Merge perfect cu vafe sau clatite. Sau la alte deserturi keto.
Dulceata low-carb cu fructe de padure
Fructele de pădure, sau, mai bine spus, anumite fructe de pădure, se pot consuma în cantități moderate în keto.Zmeura, căpșunile și murele au conținutul cel mai mic de carbohidrați / 100 g . Așadar, pot fi folosite pentru diverse deserturi.M-am gândit să încerc o variantă keto de dulceață. Ei, poate e prea mult spus keto, pentru că nu atinge macroza keto, dar e o dulceață low-carb. Se poate servi la vafe, muffine sau o felie de pâine keto/ low-carb tratată din belșug cu unt.Cum am calculat o porție, ca să știți să vă orientați.Cantitatea totala e de 350 g dulceață ( produs finit ). Am considerat o porție = 50 g. Așadar, valorile nutriționale de la subsolul rețetei sunt pentru 50 g dulceață.
Ingrediente
- 250 g zmeură
- 30 ml zeama de lămâie zeama de la o lămâie, mai practic
- 50 g eritritol
- 1 lingură apă
- 2 linguri semințe chia
Mod de preparare
- Pune toate ingredientele , mai puțin chia , într-un vas , pe flacără de intensitate medie. Adu la punctul de fierbere, apoi scade intensitatea flăcării și lasa la fiert 15 minute, amestecând în compoziție din când in când.
- Ia de pe foc și lasă să se răcească. Adaugă semințele de chia.
- Se păstrează la frigider.Deoarece nu are nici un fel de conservant, nu va rezista mai mult de o saptamana nici la frigider.
Note
Nu are calitati keto. Dar este foarte low carb. E doar ca să te poți bucura de aromele dulcețurilor, alături de ceva vafe, napolitane, clatite, toate keto.
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 29kcalCarbohydrates: 7gProtein: 1gFat: 1gFiber: 3gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Pingback: Budinca de cocos cu dulceața de fructe de pădure - Eu si stilul de viață keto
Pingback: Rasfata-te cu o bomba – Eu si stilul de viață keto
Pingback: Tort cu mascarpone,frișcă de cocos si fructe de padure – Eu si stilul de viață keto