Go Back Email Link
Salata keto de avocado cu nuci asortate
LĂCRĂ

Salata keto cu avocado si nuci asortate

Victor a găsit avocado tăiat și congelat și a luat o cutie, să vedem dacă se merită.
Am scos cutia de la congelator de cu seara și am lăsat-o în frigider, nu la temperatura camerei , că mi-a fost teamă că se înmoaie prea tare.
A doua zi am stat eu și am reflectat..... iată ce a ieșit !
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: gustare keto, salată keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 556
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 g avocado tăiat cubulețe
  • 30 g nuci pecan
  • 20 g nuci braziliene
  • 10 g seminte de floarea soarelui
  • 10 g seminte de bostan
  • 30 ml ulei de măsline
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • sare, piper, turmeric
  • 3 lg apa
  • 1 catel usturoi taiat

Method
 

  1. Pune nucile și semințele într-o crăticioară, pe foc, împreună cu apa.
    Asezonează.
    După ce apa se evaporă, dă focul mic și prajeste-le, fără să le arzi.
  2. Amestecă, apoi, avocado, cu nucile și semințele, adaugă uleiul de măsline, zeama de lămâie , usturoiul tăiat și asezonează după gustul tău.
    Eu am mai presărat și un amestec de semințe chia, in si susan, foarte puțin , pe deasupra.

Notes

Macroză= 4- 6-90% ( keto )