- 250 g ton din conservă , scurs
- 450 g ciuperci feliate, din conservă. Se scurg.
- 250 g avocado
- 100 g roșii cherry taiate
- 50 g castravete verde
- 30 g ceapă tocată
- 50 g ulei de măsline 25 g pentru călit ciupercile cu ceapa, 25 g pentru pasta de avocado
- 30 g verdeață tocată
- zeama de la o lămâie
- 15 g semințe de in proaspăt măcinate
- 5 g semințe de susan și cânepă dacă ai
- 2 catei usturoi tăiați feliuțe
Călește ceapa tocată împreună cu ciupercile în 25 g ulei de măsline.Asezonează și adaugă usturoiul, după ce ai închis flacăra. Fă o pasta din avocado, uleiul de măsline ( 25 g) și zeama de lămâie.Adaugă tonul mărunțit și scurs, dar și semințele de in măcinate.Amestecă și asezonează după gust. Așează toate ingredientele pe o farfurie. Ornează cu semințe de susan și cânepă, precum și cu verdeața tocată.