Încălzește cuptorul la 175 grade. Tapetează o formă de tort cu hârtie de copt.
Topește ciocolata cu gheeul/untul pe baie de apă.
Bate ouăle cu îndulcitorul.
Amestecă făina de migdale cu praful de copt și esența de vanilie.
Amestecă ouale cu ciocolata topită. Adaugă ingredientele solide și omogenizează bine conținutul.
Pune aluatul obtinut în forma și dă la cuptor pentru 7 minute. Chiar dacă ți se pare că nu este făcut, scoate aluatul din cuptor după acest timp și dă- l la rece pentru cel puțin 2 ore, ideal peste noapte.
Se poate consuma ca atare sau ornat cu ce îți dorești tu. Eu am folosit puțină frișcă de cocos și câteva afine ( nu sunt luate în calcul la valorile nutriționale ).