Batoane proteice cu ciocolata alba

Lacra

Batoane proteice cu ciocolata alba

Eu sunt a big fan al ciocolatei albe. Și , recunosc, că am cumpărat recent ciocolata albă din magazin, cu un conținut extrem de mare de carbi ( 47 g/100 g produs ), care era preparată cu zaharul. Da, am greșit.

Acum nu îmi pare rău. Că doar o viață avem. Dar am decis să îmi pregătesc singură ciocolata.

Am experimentat cu o rețetă din blogul meu. Am incercat să scadă carbii în favoarea proteinelor. Mi-a ieșit o compoziție că un aluat, așa că am folosit niste lapte de migdale, cam 2-3 lg, ca så obțin o compoziție ca o pastă.

A ieșit foarte buna. Și nu necesită cine știe ce efort.

Valorile nutriționale sunt pentru întreaga cantitate.

Print Recipe Pin Recipe

Calories: 2595

Ingredients Method

Ingredients

200 g unt de cacao
50 g lapte praf de cocos
100 g proteina din lapte
130 g eritritol pudra
15 g cacao nibs
1 lg stevia lichidă cu vanilie sau esență de vanilie
putin lapte de migdale

Method

Topeste untul de cacao pebaie de apă.
Pregătește o tavă 25/15 cm. Tapetează-o cu hârtie și presară cacao nibs people întreaga suprafață.
Intre timp, untul de cacao s-a topit. Dă-ldeoparte de pe foc.
Amestecă celelalte ingrediente în untul de cacao lichid.
" Subțiază " compoziția cu puțin lapte de migdale, astfel încât să obții o pastă groasa.
Pune pasta de ciocolata in tava.
Întinde compoziția uniform in tava.
Da ciocolata la frigider până când se întărește .
Când o scoți, o răstorni.
Taie ciocolata cum dorești.