Batoane proteice cu ciocolata alba

Batoanele proteice cu ciocolată albă sunt preparate cu adăugarea de cacao nibs pentru o textură crocantă. Aceste batoane sunt potrivite pentru o dietă ketogenică, oferind un gust delicios și beneficii nutritive. Bonus: varianta "neagra".

Batoane proteice cu ciocolata alba. Am pus și niște cacao nibs, pentru senzația de crănțănit.

Batoane proteice cu ciocolata alba
Lacra

Batoane proteice cu ciocolata alba

Eu sunt a big fan al ciocolatei albe. Și , recunosc, că am cumpărat recent ciocolata albă din magazin, cu un conținut extrem de mare de carbi ( 47 g/100 g produs ), care era preparată cu zaharul. Da, am greșit.
Acum nu îmi pare rău. Că doar o viață avem. Dar am decis să îmi pregătesc singură ciocolata.
Am experimentat cu o rețetă din blogul meu. Am incercat să scadă carbii în favoarea proteinelor. Mi-a ieșit o compoziție că un aluat, așa că am folosit niste lapte de migdale, cam 2-3 lg, ca så obțin o compoziție ca o pastă.
A ieșit foarte buna. Și nu necesită cine știe ce efort.
Valorile nutriționale sunt pentru întreaga cantitate.
Calories: 2595

Ingredients
  

  • 200 g unt de cacao
  • 50 g lapte praf de cocos
  • 100 g proteina din lapte
  • 130 g eritritol pudra
  • 15 g cacao nibs
  • 1 lg stevia lichidă cu vanilie sau esență de vanilie
  • putin lapte de migdale

Method
 

  1. Topeste untul de cacao pebaie de apă.
  2. Pregătește o tavă 25/15 cm. Tapetează-o cu hârtie și presară cacao nibs people întreaga suprafață.
  3. Intre timp, untul de cacao s-a topit. Dă-ldeoparte de pe foc.
    Amestecă celelalte ingrediente în untul de cacao lichid.
    " Subțiază " compoziția cu puțin lapte de migdale, astfel încât să obții o pastă groasa.
  4. Pune pasta de ciocolata in tava.
    Întinde compoziția uniform in tava.
  5. Da ciocolata la frigider până când se întărește .
    Când o scoți, o răstorni.
    Taie ciocolata cum dorești.
Batoane-proteice-keto
Batoane proteice keto

Comentariile sunt apreciate

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Descoperă mai multe la lacra.blog

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura