Înghețată de cocos cu cacao

 

 

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Înghețată de cocos cu cacao

Secretul este sa pui conserva de cacao la frigider cu o seară înainte. De ce ? Ca să poți culege din conservă doar partea alba, fara apa de cocos. Plus că se bate mai bine înainte să o pui la congelator.
Am ales să vă prezint varianta fara mașină de înghețată. Dar, bineînțeles că se poate face și cu ajutorul acesteia din urmă.
Course: desert keto
Keyword: înghețată keto
Servings: 4 porții
Calories: 198kcal
Author: Lacra

Ingredients

  • 400 g lapte de cocos
  • 1 lingura cacao pudra
  • 150 g eritritol
  • 1 lingura whiskey impiedica formarea de ace de gheață

Instructions

  • Pune totul intr-un blender.
    Amestecă bine.
    Transferă într-un vas și da la congelator.
    Învârte în amestec la fiecare 30 minute, de 3 ori.
    O poți servi când a atins consistența dorită de tine.

Notes

Indice keto = 5,2 : 1
Be keto Ae happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 198kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 21g | Saturated Fat: 19g | Sodium: 13mg | Potassium: 220mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin C: 1.2% | Calcium: 1.8% | Iron: 18.3%

Postul intermitent și știința

Se scriu multe despre postul intermitent in ultimul timp. Odată cu keto, postul intermitent a devenit un nou trend. Keto echilibrează balantele hormonale in corp , pe lângă multe alte efecte. Leptina este hormonul sațietății, ghrelina al foamei. Keto vine și așează balantele in favoarea leptinei. Adică, sațietate prelungita. Asta aduce cu sine  postul intermitent. Adică , sa sari peste o masa.

Continue reading “Postul intermitent și știința”

Să combatem teoria caloriilor

Teoria caloriilor este , poate, una dintre cele mai greșite teorii in ceea ce privește  nutriția.  Este adânc înrădăcinată în mintea tuturor și sunt mulți cei care țin keto , dar continua să se teamă de calorii.

Poți citi și următorul articol legat de același subiect :  https://lacra.blog/2019/06/10/dieta-keto-caloriile-si-ingrijorarile-tale/

Continue reading “Să combatem teoria caloriilor”

Cum să gătești cu grăsimi și uleiuri fără a deveni toxic pentru tine

Subiectul  grăsimi   este de foarte multă vreme în centru atenției. Iar de când cu ” moda”  LCHF/keto, subiectul s-a actualizat, existând o explozie de informații pro și contra consumului   de grăsimi saturate , argumentate științific sau nu.

Nu îmi propun să găsesc răspunsuri care să reprezinte noua regula. Nu dețin adevăruri universal valabile. Doar prezint diverse informații, încerc să le susțin cu argumente științifice, și fiecare dintre voi poate decide ce e corect sau nu, ce e sanatos sau nu.

Continue reading “Cum să gătești cu grăsimi și uleiuri fără a deveni toxic pentru tine”