Go Back Email Link
Biscuiti keto cu scortisoara-desert pentru glicemie normala
LĂCRĂ

Biscuiti keto cu scortisoara

Scorțișoara este un condiment mult folosit în bucătăriile din toate părțile lumii.
Dar, un lucru poate mai puțin știut este că scorțișoara are o acțiune care mimează perfect acțiunea insulinei asupra celulelor : deschide celula pentru că glucoza din sânge să intre în celulă, dar fără a exista insulină. Foarte interesant și util, mai ales atunci când rupi un post .
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 10 biscuiți
Course: desert keto
Calories: 190
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 190 g făină de migdale
  • 1/2 linguriță gumă de xantan
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară pudră
  • 80 g ghee sau unt
  • 50 g eritritol
  • 1 ou

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
  2. Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  3. În alt vas , mixează  gheeul/untul. Adaugă îndulcitorul și continuă să mixezi până se topește îndulcitorul.
  4. Adaugă și oul, și continuă să mixezi , până când amestecul devine cremos.
  5. Dă mixerul la viteză mică si adaugă ingredientele solide, rând pe rând, amestecând bine.
  6. Transferă aluatul în folie de plastic și să-l la frigider pentru cel puțin o oră.
    Biscuiti keto cu scortisoara
  7. Scoate aluatul . Pregătește o hârtie de copt pe care presari făină de cocos.

    Biscuiti keto cu scortisoara
  8. Pune aluatul pe hârtia tapetată cu făină și tapetează cu făină de cocos și aluatul.
    Biscuiti keto cu scortisoara
  9. Pune o altă coală de hârtie de copt deasupra aluatului.

    Biscuiti keto cu scortisoara
  10. Cu ajutorul unui sucitor, întinde aluatul în strat subțire, între cele două hârtii de copt.

    Biscuiti keto cu scortisoara
  11. Taie aluatul în pătrate și coace la 175 grade, timp de 8-10 minute. Controlează des, ca să nu se ardă.

Notes

Macroză= 4- 11- 85% ( keto )
Be keto Be happy !