Go Back Email Link
Chifle low carb cu seminte
Lăcră

Chifle low carb cu seminte

5 from 1 vote
Inspirată după www.dietdoctor.com. Adaptată un pic.
Pentru că îmi era dor de pâine cu unt și cu dulceață .
Nu ating criteriile pentru keto, dar sunt LCHF.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 9 porții
Course: paine keto
Calories: 174
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g făină de migdale
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 50 g psyllium
  • 3 linguri oțet din cidru de mere
  • 325 ml apă fiartă
  • 25 g semințe susan, cânepă, in
  • 20 ml ulei de măsline când formezi chiflele
  • 4 albușuri

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 200 grade .
    Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
  2. Bate albușurile spumă.
  3. Amestecă solidele într-un vas.
    Fierbe apa.
    Pune oțetul în apă.
    Adaugă apă peste solide și amestecă.
    Adaugă apoi albușurile.
    Vei obține un aluat elastic și moale. Lasă-l să se odihnească 10 minute.
  4. Cu mâinile unse cu ulei de măsline, formează 9 chifle. Pune-le în tavă și presară semințe pe deasupra.
  5. Dă-le la cuptor pentru circa 40 minute, până capătă o culoare maronie frumoasă, fără să se ardă. Timpul de coacere depinde de la cuptor la cuptor.

Notes

 Sunt LCHF.