Go Back Email Link
Crema keto de ciocolata , cocos si zmeura
Lacra

Crema keto de ciocolata , cocos si zmeura

Pentru că planificasem niste napolitane , m-am gândit să le fac și o cremă mai specială.
Frunzele de mentă au fost " o atingere " de ultim moment, dar extrem de binevenită.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: desert keto, Mic dejun keto
Calories: 336
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g lapte de cocos partea albă, solidă
  • 125 g zmeură
  • 80 g ciocolata neagră 99%
  • 60 g eritritol
  • 1/4 lingurita scortisoara pudra
  • cateva frunze de mentă proaspătă

Method
 

  1. Zdrobește zmeura împreună cu îndulcitorul cu un mixer vertical.
  2. Topește ciocolata pe baie de apă.
    Dă deoparte de pe baia de aburi și las-o un pic la răcit.
  3. În zmeura zdrobită, adaugă laptele de cocossi scorțișoară. Bate cu telul electric.
    La sfârșit, adaugă și ciocolata topită și mai mixează până obții un amestec omogen.
  4. Pune în pahare și păstrează la frigider. Ornează cu câteva frunze de mentă proaspătă.
    Cred că se pretează bine și la înghețată, și la un tort.

Notes

Macroza=6-5-89% (keto)
Be keto Be happy !