Go Back Email Link
Frisca din lapte de cocos - de dieta, fara zahar
LĂCRĂ

Frisca din lapte cocos

Varianta vegan a produsului tradițional.
Ușor de preparat. Fină. O bombă de grăsime.
O poți folosi la pregătirea diverse prăjituri, de post sau nu, la înghețată, la cafea, la torturi, etc.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: desert keto
Calories: 170
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g lapte de cocos partea solida, alba, fara apa
  • 50 g eritritol
  • arome la alegere ( vanilie, mentă, scorțișoară, ghimbir )

Method
 

  1. Pune conserva la frigider pentru 24 de ore.

  2. A doua zi , înainte de a prepara frisca, pune și castronul în frigider, la răcit, pentru 10 minute.
  3. Scoate apoi conserva din frigider, fără a o agita în vreun fel, și ia cu lingura toată grăsimea adunată, partea solidă, albă , până vei da de apa de cocos. Pe aceasta nu o folosești la frișcă, dar o poți bea . Bate grăsimea cu mixerul vertical, sau alt mixer. Eu folosesc un robot de bucătărie. Adaugă treptat și îndulcitorul , iar la sfârșit, și aromele.
  4. Se păstrează la frigider, maxim 3-4 zile.

Notes

Macroza= 7- 2-91% ( LCHF )
Be keto Be happy !