Go Back Email Link
Fursecuri keto hiperproteice cu ciocolata
Lacra

Fursecuri keto hiperproteice cu ciocolata

5 from 1 vote
Mi-am luat o pudra cu colagen si lamaie. E pentru baut sau pentru smotthie. Dar, mie mi-a venit aceasta idee, ca imi era dor de niste prajiturele.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 12 fursecuri
Course: desert keto hiperproteic
Cuisine: keto hiperproteic
Calories: 153
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 115 g unt
  • 125 g eritritol
  • 2 oua
  • 115 g faina de migdale
  • 60 g pudra colagen sau alta pudra proteica
  • 1 praf de sare
  • 1 lgt praf de copt
  • 1 varf lingurita guma xantan
  • cateva bucatele ciocolata

Method
 

  1. Topeste untul.
    Lasa-l sa se raceasca un pic, inainte sa adaugi ouale.
  2. Bate untul cu ouale.
  3. Adauga ingredientele uscate si mixeaza bine.
  4. Iti iese un aluat moale si lipicios.
  5. Incalzeste cuptorul la 175 grade.
    Tapeteaza o tava de cuptor cu hartie de copt.
  6. Tine mainile umede, cu apa calda.
    Ia din aluat, cam cat o lingura, si pune-l in tava.
    Foloseste o spatula de silicon trecuta prin apa calda pentru a modela bilele de aluat.
  7. Da tava la cuptor pentru 10-12-15 minute. Sau pana marginile fursecurilor se fac aurii.
  8. Scoate tava din cuptor.
    Lasa-le un pic, circa 5 minue, sa se odihneasca.
    Apoi, pune cate o bucati de ciocolata pe deasupra, sau rade ciocolata.
  9. Sunt fragile.
    Lasa-le sa se raceasca bine inainte sa le scoti din tava.
  10. Pofta buna !