Go Back Email Link
Gratin keto cu taco si sos de smantana
LĂCRĂ

Gratin cu taco și sos de smântână

Cred că vor exista unele semne de întrebare legate de cantitatea mare de proteină , dar noi mâncăm doar o dată pe zi și nu prea avem grija că depășim cantitatea de proteină.
Pentru cei care mănâncă de 2-3 ori pe zi, recomand să se " umble puțin" la cantitatea de carne, adică.
Sursă de inspirație ( cu adaptări ): dietdoctor.com
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Calories: 1234
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 kg carne tocată la alegerea ta, eu am avut de vită
  • 50 g ulei de măsline
  • 3 linguri taco
  • 350 ml suc de roșii
  • 50 g jalapenos tăiat feliuțe
  • 200 g cașcaval dat prin răzătoare
  • 25 g unt pentru uns forma de cuptor
  • sare și piper după gust
  • turmeric un praf, opțional
La servire
  • 250 ml smântână 34% grăsime
  • 25 g ceapă verde tocată
  • 200 g salată

Method
 

  1. Preîncălzește cuptorul la 200 grade.
  2. Călește carnea tocată în uleiul de măsline.
  3. Adaugă taco și sucul de roșii.
    Lasă să scadă lichidul.
    Asezonează.
  4. Când e gata, pune totul în tava gresată cu unt.
  5. Adaugă jalapenos și cașcavalul ras.
    Dă la cuptor pentru circa 15-20 minute ( până se topește frumos cașcavalul ).
  6. Pregătește un sos simplu de smântână cu ceapă tocată.
    Asezonează.
  7. Așează totul pe o farfurie, alaturi de salată verde tocată.

Notes

Macroză= 2- 18-80% ( keto )
Be keto Be happy !