Go Back Email Link
Inghetata keto de cocos cu ciocolata
Lacra

Inghetata keto de cocos cu ciocolata

De când am început blogul tot zic că fac și eu o rețetă de înghețată. Dar, de fiecare dată, îmi găseam altceva de creat.
Acum am făcut-o.
Am ales varianta fără produse lactate tradiționale. Uneori, mai ales când intri in faza de platou, e bine să uiți de lactate.
Am ales, de asemenea, să fac înghețata fără mașină de înghețată. Ca să vad cum iese. Poate că sunt printre voi persoane care nu au mașină de înghețată și nu vor nici să cumpere. Atunci, trebuie să găsim soluții pentru toată lumea.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 8 porții
Course: înghețată keto, desert keto
Calories: 282
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 800 ml lapte de cocos din conserve ținute , in prealabil, la frigider timp de cel puțin 2 ore
  • 2 lingurite cacao pudra
  • 150 g eritritol
  • 1 lingura alcool tare pentru a nu se forma ace de gheață
  • 10 g ulei de cocos
  • 100 g ciocolata neagra 90% rupta bucăți mici

Method
 

  1. Greseaza un pic forma in care vei pune înghețata. Eu am folosit un pic de ulei de cocos.
    Dă forma la congelator in timpul cât pregătești compoziția.
  2. Pune toate ingredientele într-un blender .
    Mixează până obții o cremă.
  3. Pune compoziția in forma și da totul la congelator.
  4. Amesteca din jumătate în jumătate de oră până când capătă consistența pe care o dorești.
    Eu am uitat-o in congelator. Am găsit-o beton a doua zi.
    Am scos-o din congelator și am lăsat-o in frigider până am venit de la servici. Am gasit-o numai bună pentru mâncat.

Notes

Macroza=4-4-92% ( keto )
Be keto Be happy !