Go Back Email Link
Keto cheeseburger cu salsa
Lacra

Keto cheeseburger cu salsa

Am adaptat o rețetă găsită pe internet. In loc de brânză cheddar am folosit brânză de capră, chevre, feliată.
Nu am putut mânca tot din farfurie. Extrem de sățios.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Cuisine: keto, keto hiperproteic, low carb
Calories: 972
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salsa
  • 200 g roșii
  • 30 g ceapa verde
  • 200 g avocado 1 avocado mai măricel
  • 15 ml ulei masline adica, o lingură
  • 1 mana coriandru verde tocat
  • sare duoa gust
Burgeri
  • 650 g carne tocata vită
  • 200 g chevre feliata
  • 2 lgț praf de ceapa
  • 2 lgț praf de usturoi
  • 1 mana coriandru verde tocat
  • 50 g unt de capră sau vaca, sau ulei de măsline
  • 3 lg apa caldă
Topping
  • 150 g salata verde
  • 150 g bacon prajit
  • 70 g castraveti in otet
Maioneză
  • 2 galbenusuri
  • 125 ml ulei de măsline
  • 1 lgt mustar Dijon
  • un praf de sare

Method
 

  1. Pregătește maioneza și dă-o la rece până totul e gata.
  2. Amesteca ingredientele pentru burgeri, asezonează și formează 4 chiftele.
    Prăjește-le în grăsimea aleasă.
  3. Prăjește-le baconul cat de crocant vrei tu.
    Îl poți tăia bucatele sau il poți lăsa așa.
  4. Taie mărunt ingredientele pentru salsa, adaugă uleiul de măsline și asezonează u date.
  5. Așează cate un burger pe frunze de salată.
    Adaugă feliile de brânză de capră .
    Pe deasupra pune baconul, apoi maioneza și la sfârșit castraveții tăiați feliuțe.
    Servește alaturi de salsa.
  6. Pofta buna !

Notes

Macroza= 2- 21-77% ( keto hiperproteic )