Go Back Email Link
Keto cu piept de pui, bacon si piure de conopida
LĂCRĂ

Keto cu piept de pui, bacon si piure de conopida

Wow , ce bine sună, dar și ce bun a fost. Garantat o cină de zile mari.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: cina keto, pranz keto
Calories: 646
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 225 g piept pui fără oase
  • 150 g bacon feliat
  • 1 lingură ghee sau unt, sau ulei de măsline / cocos
  • 200 g spanac proaspăt
  • 125 g conopidă proaspătă
  • 50 ml smântână grasă
  • 1 cățel usturoi
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust

Method
 

  1. Spala conopida și separ-o în buchețele. Opărește-o câteva minute în apă fierbinte , apoi , strecoar-o. Păstrează un pic de apa, poate ai nevoie mai târziu , cand pregatesti piureul.
  2. Cu un mixer, fă conopida piure. Adaugă usturoiul-eventual puțin tras prin grăsime înainte, smântână, sare și piper.
  3. Învelește fiecare file din piept de pui cu feliile de bacon și prăjește totul până temperatura interna este de 70 grade ( e bine sa verifici, pentru a te  asigura că ai prajit bine carnea de pui ). Scoate totul pe o farfurie , alături de piure.
  4. Călește câteva secunde în grasime și spanacul și așează-l alături de restul ingredientelor în farfurie.
     
  5. Poftă bună!

Notes

 
Macroză= 2- 22- 86% ( LCHF ) 
Be keto Be happy !