Go Back Email Link
Keto zoodles carbonara- italian , cu glicemie stabila
dietdoctor. com

Keto zoodles carbonara

5 from 1 vote
Doar atât : foarte bun .
Se pregătește rapid și se mănâncă imediat , tot rapid . 🤣
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: prânz keto, cină keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 762
Ingredients Method Video Notes

Ingredients
  

  • 150 ml smantana
  • 1/2 lg unt
  • 30 ml uleide măsline
  • 150 g bacon taiat
  • 450 g zuchini noodles sau tăiați cu aparatul de curățat legume, așa cum a făcut Victor
  • 2 galbenusuri crude
  • 40 g parmezan ras
  • sare și piper dupa gust

Method
 

  1. Fierbe smântâna până când aceasta scade cam cu un sfert din cantitatea inițială ( adică, elimina apa și devine mai groasă ).
  2. Prăjește baconul tăiat fin in unt.
  3. Amesteca uleiul de măsline cu smântâna.
    Asezonează după gust.
  4. Taie zuchini în spirale ( sau fâșii mai groase, cu aparatul cu care curățai cartofi ).
  5. Pune zuchini in sosul de smântâna.
  6. Scoate zuchini pe farfurii.
    Adaugă gălbenușurile
    Pe deasupra rade parmezan.
  7. Poftă bună !

Video

Notes

Macroză= 5- 13- 82% ( keto )
Be keto Be happy !