Go Back Email Link
Lăcră

Lichior keto cu ciocolata si cafea

O variantă home made a lichidului plin de zahăr pe care obișnuiau să îl bei la ocazii speciale.
A fost aperitivul nostru pentru seara dintre ani, către 2020.
1 porție= 100 ml
Print Recipe
Servings: 10 porții
Course: aperitive keto, băuturi keto
Cuisine: keto
Calories: 317
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 ml lapte de migdale
  • 250 ml smântână 34%
  • 200 g ciocolată 90%
  • 60 g eritritol
  • 1 lingură cafea instant ( ness )
  • 500 ml alcool 40%

Method
 

  1. Pune laptele de migdale și smântâna pe foc , împreună cu eritritolul.
    Lasă să fiarbă pe flacără medie pentru circa 10 minute. Amestecă pentru ca så nu se prindă și să se afume.
  2. Dă deoparte amestecul și pune în el ciocolata ruptă bucăți și cafea instant. Lasă totul așa, fără să amesteci, timp de 10-15 minute. Omogenizează apoi conținutul.
  3. Adaugă alcoolul și amestecă.
  4. Pune în sticlă și dă la frigider. Se va mai îngroșa stand la frigider.

Notes

Macroză = 4- 4- 84% ( keto )
Be keto Be happy !