Go Back Email Link
Mancare keto de praz cu masline -garnituri keto
Lacra

Mancare keto de praz cu masline

Rapid. Bun . Cu caracteristici keto. Vegan. De post religios.
Prima oară în viața mea când am gătit acest fel de mâncare. Dar, Victor a zis că e un succes. Îl cred.
Am ales să pregătesc prazul mai crocant. Timpul total a fost de 5 minute. Dar, bineînțeles , tu poți gati cat de mult dorești.
Am servit cu pâine vegan de post ( pentru că e zi de post ). O sa las linkul către rețetă în capitolul " Notes " .
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: cina keto, pranz keto
Calories: 626
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 250 g praz tăiat bucăți mai mari ( sau cum vrei tu )
  • 200 g măsline
  • 2 căței usturoi tăiați feliuțe subțiri
  • 100 g roșii cherry
  • 60 g ulei de măsline
  • sare, piper, turmeric după gust
  • 30 g patrunjel verde tocat

Method
 

  1. Taie roșiile in sferturi. Pune-le într-un vas în care poți juca cu mixerul vertical.
    Adaugă jumătate din cantitatea de ulei și mixează până obții un sos.
  2. Călește 2 minute prazul în restul de ulei de măsline. La flacără medie.
    Adaugă măslinele și mai călește 1 minut.
    Acum e momentul pentru sosul de roșii.
    Mai lasă pe foc pentru circa 2 minute. Amestecă din când în când.
  3. Oprește focul. Asezonează ( nu pun sare de la început pentru că face ca legumele să devină prea moi, noi preferându-le crocante ).
    Adaugă usturoiul feliat și pătrunjelul verde tocat . Pune un capac pentru 1 minut, să își ia aromele.

Notes

Be keto Be happy !