Victor a propus aceasta mancare keto de praz pentru o zi de post . Foarte gustoasa si rapid de preparat.

De fapt, este mai mult spre low carb high fat. Dar, tot vine cu sanatate si scadere in greutate.

O poti folosi si ca garnitura la o friptura sau alt meniu proteic.

Lacra

Mancare keto de praz cu masline

Rapid. Bun . Cu caracteristici keto. Vegan. De post religios.

Prima oară în viața mea când am gătit acest fel de mâncare. Dar, Victor a zis că e un succes. Îl cred.

Am ales să pregătesc prazul mai crocant. Timpul total a fost de 5 minute. Dar, bineînțeles , tu poți gati cat de mult dorești.

Am servit cu pâine vegan de post ( pentru că e zi de post ). O sa las linkul către rețetă în capitolul " Notes " .

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 2 porții

Course: cina keto, pranz keto

Calories: 626

Taie roșiile in sferturi. Pune-le într-un vas în care poți juca cu mixerul vertical.
Adaugă jumătate din cantitatea de ulei și mixează până obții un sos.
Călește 2 minute prazul în restul de ulei de măsline. La flacără medie.
Adaugă măslinele și mai călește 1 minut.
Acum e momentul pentru sosul de roșii.
Mai lasă pe foc pentru circa 2 minute. Amestecă din când în când.
Oprește focul. Asezonează ( nu pun sare de la început pentru că face ca legumele să devină prea moi, noi preferându-le crocante ).
Adaugă usturoiul feliat și pătrunjelul verde tocat . Pune un capac pentru 1 minut, să își ia aromele.