Go Back Email Link
Napolitane keto cu cafea , fructe de padure si unt de capră
Lăcră

Napolitane keto cu cafea , fructe de padure și unt de capra

Fructe de pădure, un pic de ghimbir și scorțișoară, o napolitană și unt de capră. Asta mi-am dorit pentru micul nostru dejun de azi. Doar e weekend! 🙂
Servings: 4 porții
Course: deserturi keto, Mic dejun keto
Calories: 460

Ingredients
  

  • 5 albușuri
  • 5 gălbenușuri
  • 50 g făină de cocos
  • 75 g eritritol
  • 1 linguriță praf de copt
  • 100 g lapte de cocos
  • 125 g ghee topit, dar nu fierbinte
  • 1 lingură psyllium
  • 1 lingură cafea instant
  • 1 linguriță scortișoară pudră
  • 1/2 linguriță ghimbir pudră
  • 30 g afine
  • 50 g zmeură
  • 50 g unt de capră în momentul servirii

Method
 

  1. Bate albușurile spumă.
  2. Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  3. Gălbenușurile, gheeul topit, laptele de cocos și îndulcitorul se amestecă.
    Apoi se omogenizează împreună cu ingredientele solide.
    Se lasă 10 minute la odihnit.
  4. Se pregătesc în aparatul de napolitane. 4 bucăți. Diametrul de 17 cm.
  5. In momentul servirii, adaugă unt de capră și fructe de pădure.
    1 porție înseamnă o napolitană.
    Poftă bună !

Notes

Macroză= 5- 9- 86% ( keto )
Be keto Be happy!