Go Back Email Link
Omleta keto cu pastrama de curcan si crema de branza
Lacra

Omleta keto cu pastrama de curcan si crema de branza

Hiperproteic. Mi-a fost greu sa termin tot din farfurie, pentru că proteina are indicele de sațietate cel mai mare.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 portii
Course: Mic dejun keto
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 oua
  • 1 lg ulei de masline
  • 100 g pastrama de curcan taiata fidea
  • 100 g bacon taiat cubulete
  • 10 g rosii uscate la soare taiate marunt
  • 60 g crema de branza
  • busuioc verde tocat
  • sare, piper, turmeric dupa gust

Method
 

  1. Bate ouăle cu apă și sare ( eu am pus și puțină apă ).
  2. Taie pastrama , roșiile și baconul cum îți place ție.
    Prăjește-le un pic într-o tigaie cu foarte puțin ulei de măsline.
  3. In alta tigaie pune 1 LG ulei de măsline și pregătește omleta.
    După ce omleta e gata ( nu întoarce omleta !!! ) pune amestecul de proteina și roșii pe jumătate din suprafața omletei și împăturește cealaltă jumătate peste. Adaugă și crema de brânză.
    Mai lasă 1 minut pe foc.
  4. Scoate pe farfurii și presata busuiocul tocat pe deasupra.
    Poftă bună !

Notes

Macroza=3-25-72%- keto hiperproteic