Go Back Email Link
Omleta keto ton pasta avocado
Lacra

Omleta keto cu ton și pasta de avocado

Mă străduiesc ca , măcar o dată pe săptămână, să am un meniu cu pește . Și să fie și cât mai simplu de pregătit. Și keto.
Acest meniu este un pic mai hiperproteic decât permite keto ( are 21% proteine în loc de 20% ), deci, dacă crezi că e prea multă proteină pentru tine, mai scade din cantitatea de ton ( de exemplu, folosește 200 grame ). Noi mâncăm o dată pe zi și avem nevoie de un aport adecvat de proteină.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Calories: 730
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 4 ouă
  • 300 g ton în apă
  • 60 g ceapă tocată
  • 100 g roșii tăiate în sferturi
  • 2 avocado
  • 15 ml ulei de măsline pentru pasta de avocado
  • 15 ml ulei de masline pentru omletă
  • zeama de la 1/2 de lămâie
  • puțin pătrunjel verde tocat
  • piper cu lămâie
  • sare după gust
  • turmeric opționsl, după gust

Method
 

  1. Prăjește un pic ceapa și roșiile în uleiul de masline.
    Eu am asezonat cu piper cu lămâie și usturoi. Tu poți folosi ce condimente îți plac.
  2. Bate ouăle cu sare, piper și turmeric, dacă ai ales să folosești.
  3. Scurge tonul de apă.
  4. Amestecă tonul cu legumele călite.
  5. Pune amestecul de mai sus într-o formă rotundă de silicon ( dacă nu ai, merge și în tigaie, doar că eu nu mai folosesc teflon- e cancerigen , iar în tigaia de fontă nu obțin o forma frumoasă a omletei ).
  6. Dă omleta la cuptor , la 175 grade, până e gata( cam 30 minute ).
  7. Între timp, pregătește pasta de avocado .
    Pune avocado, uleiul de măsline și zeama de la lămâie într-un castronaș.
    Mixează bine cu mixerul vertical ( sau cu ce ai tu la îndemână ).
    Asezonează.
  8. Pune omleta și pasta de avocado în farfurie.
    Presară niste pătrunjel verde tocat ( sau altă verdeață, după gustul tău ).
  9. Poftă bună !

Notes

Macroză= 5- 25- 70 % ( keto  hiperproteic )
Be keto Be happy !