Go Back Email Link
Omleta keto cu salata asortată și ierburi mediteraneene
Lacra

Omleta pizza cu salata asortata

Așa stăteam eu și mă gândeam.....acum ...... să vedem ce a ieșit.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: cina keto, pranz keto
Calories: 1182
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 6 oua
  • 200 g halloumi taiat cuburi
  • 200 g bacon taiat
  • 150 g zuchini pregatiti zoodles
  • 100 g rosii cherry taiate in 4
  • 100 g castravete taiat felii
  • 50 g ceapa verde tocată
  • oregano verde tocat
  • cimbru verde tocat
  • menta optional, verde, tocată
  • sare și piper la alegere
  • turmeric optional, la alegere
  • 30 ml ulei de măsline pentru prăjit omleta
  • 20 ml ulei de măsline la salata
  • zeama de la o lămâie pentru salata
  • rozmarin proaaspat
  • 50 g ridichi de primăvară

Method
 

  1. Taie haloumi și baconul în cubulețe.
    Prajeste-le la foc mediu în uleiul de măsline.
    Scoate-le pe un platou.
  2. Bate ouăle cu sare, piper și, eventual, turmeric.
  3. Încălzește cuptorul la 200 grade.
    Tapetează o formă rotundă cu hârtie de copt.
    Răstoarnă baconul și brânză prăjite.
    Dă formă la cuptor pentru 3 minute, sa se încingă.
    Răstoarnă apoi ouăle bătute peste baza de carne cu brânză.
    Coace omleta pentru circa 15 minute.
    Scoate omleta din cuptor și las-o 5 minute la răcit.
    Ornează cu ierburi aromatice.
  4. Fa salata și asezoneaz-o. Adaugă ierburile aromatice tocate.
  5. Pofta buna ! E super gustos, mai ales salata cu toate aromele alea.

Notes

Macroza=3-18-79% ( keto hiperproteic)
Be keto Be happy !