Go Back Email Link
Paine keto cu in
Lăcră

Paine keto cu in

5 from 2 votes
Azi am venit de la servici cu o poftă nebună sa mănânc pâine din semințe de in. Și , că urmare, am compus eu repede o rețetă, fără să fiu foarte sigura de ce va ieși, dar mi-am zis că orice va ieși, tot bună va fi. Calculele le-am făcut după ce am mâncat .....ha!  Mirosea atât de apetisant și a crescut atât de frumos, dar, mai ales, nu s-a prăbușit după ce am scos-o din cuptor, încât  a trebuit să mănânc, chiar cu riscul ca nu era keto. Dar, e keto !
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 20 felii
Course: paine keto
Calories: 201
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g semințe de in proaspăt măcinate
  • 1 lingură ierburi aromatice la alegere
  • 1 lingură praf de usturoi
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1 lingură praf de ceapă
  • 1/2 lingură turmeric opțional
  • 1 lingură fulgi de sare
  • 1 lingură piper
  • 10 ouă
  • 200 ml ghee topit nu fierbinte
  • 3 linguri ulei masline pentru uns tava
  • 1 lingură semințe chia

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.  Tapetează o tava de cozonac cu hârtie de copt și unge hârtia cu uleiul de măsline.
  2. Amestecă ingredientele solide într-un vas.
  3. Bate ouăle cu gheeul topit.
  4. Încorporează solidele în lichide și amestecă viguros.
  5. Pune aluatul în tavă și dă la cuptor pentru circa 40 minute. Coaja va fi un pic crocanta. Fă testul scobitorii.

Notes

Macroză=2-12-86% ( keto )
Be keto  Be happy !