Go Back Email Link
Paine keto cu seminte-din Scandinavia, pe masa ta
www.dietdoctor.com

Paine keto cu seminte

Este o pâine foarte populară în Suedia și Norvegia. 
Pune niște unt sau ghee pe ea, și devine micul tău dejun keto, alături de o cafea cu unt și ulei de cocos, sau numai una dintre ele. 
Servings: 20 porții
Course: paine keto
Calories: 85

Ingredients
  

  • 40 g făină de migdale
  • 50 g semințe de floarea soarelui
  • 40 g semințe de dovleac
  • 50 g semințe de in sau chiar, sau 25 g din fiecare, pentru beneficii maxime
  • 50 g semințe de susan
  • 1 lingură psyllium
  • 1 linguriță fulgi de sare
  • 60 ml ulei de cocos topit
  • 225 ml apa adusă la punctul de fierbere

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 150 ° C.
  2. Amestecă ingredientele solide întru-un castron.
  3. Adaugă uleiul și apa fierbinte și amestecă bine. Se va obține un aluat moale si cu textură cleioasă.
  4. Pune hârtie de copt într-o tavă întinsă.
  5. Întinde aluatul în strat cât mai subțire cu ajutorul unei palete de silicon, plastic.
  6. Coace în zona inferioară a cuptorului timp de 45 minute. Controlează și mai coace , dacă e nevoie , 5-10 minute, dacă nu , închide focul și lasă tava la căldura reziduală a cuptorului. Ai grijă că semințele se pot arde repede , așa că, verifică după 5 minute .
  7. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit si se rupe în bucăți. Sau poti taia in bucati pentru un aspect mai  placut.