Paine keto cu seminte

Din categoria retete de paine keto, astazi iti propun o reteta scandinava, cu seminte. Crocanta, ca niste biscuiti cu seminte, dar plina de sanatate si foarte low carb..

Ai nevoie de retete de paine keto ?

Aceasta reteta de paine keto cu seminte este foarte populara in lumea keto. Si este adaptata dupa o reteta de mare succes din Scandinavia.

Reteta de paine keto cu seminte (fröknäcke)

Paine keto cu seminte-din Scandinavia, pe masa ta

Paine keto cu seminte

Este o pâine foarte populară în Suedia și Norvegia. 
Pune niște unt sau ghee pe ea, și devine micul tău dejun keto, alături de o cafea cu unt și ulei de cocos, sau numai una dintre ele. 
Servings: 20 porții
Course: paine keto
Calories: 85

Ingredients
  

  • 40 g făină de migdale
  • 50 g semințe de floarea soarelui
  • 40 g semințe de dovleac
  • 50 g semințe de in sau chiar, sau 25 g din fiecare, pentru beneficii maxime
  • 50 g semințe de susan
  • 1 lingură psyllium
  • 1 linguriță fulgi de sare
  • 60 ml ulei de cocos topit
  • 225 ml apa adusă la punctul de fierbere

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 150 ° C.
  2. Amestecă ingredientele solide întru-un castron.
  3. Adaugă uleiul și apa fierbinte și amestecă bine. Se va obține un aluat moale si cu textură cleioasă.
  4. Pune hârtie de copt într-o tavă întinsă.
  5. Întinde aluatul în strat cât mai subțire cu ajutorul unei palete de silicon, plastic.
  6. Coace în zona inferioară a cuptorului timp de 45 minute. Controlează și mai coace , dacă e nevoie , 5-10 minute, dacă nu , închide focul și lasă tava la căldura reziduală a cuptorului. Ai grijă că semințele se pot arde repede , așa că, verifică după 5 minute .
  7. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit si se rupe în bucăți. Sau poti taia in bucati pentru un aspect mai  placut. 

Notes

Valori nutritionale pentru 1 portie
🔹 Calorii: ~94 kcal
🔹 Proteine: ~2.5 g
🔹 Grăsimi totale: ~8.2 g
  • Grăsimi saturate: ~2.6 g
🔹 Carbohidrați: ~2.5 g
  • Fibre: ~2 g
  • Zaharuri: ~0.3 g
🔹 Omega-3 (din semințe de in și psyllium): ~0.6 g
🔹 Sodiu: ~180 mg (poate varia în funcție de fulgii de sare)
Indice keto=2:1
Macroza= 0- 5- 95% ( keto )
Be keto Be happy !

Alta reteta de paine low carb

Paine proteica cu in si canepa
Paine proteica cu in si canepa

Ebooks cu retete

3 Comments

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Discover more from lacra.blog

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading