Go Back Email Link
Paine low carb de post cu seminte de dovleac - pentru minte,trup si suflet
Lacra

Paine low carb vegan cu semințe de dovleac

5 from 1 vote
Azi e zi de post . Se sărbătorește Sfânta Cruce.
Am gândit un meniu cu sos. Îmi trebuia și pâine.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 12 porții
Course: paine keto, pâine keto vegan
Calories: 195
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 120 g făină de migdale
  • 150 g semințe de dovleac măcinate fin
  • 60 g făină de cocos
  • 25 g semințe de chia
  • 70 g psyllium
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 25 g ulei de măsline pentru uns forma de pâine
  • 25 g ulei de măsline pentru uns pâinea
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 500 ml apă încălzită până la 40 grade
  • piper și turmeric opțional, după gust

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius.
    Tapetează o formă de pâine cu hârtie de copt ( formă folosită de mine are 25/11 cm ).
    Picură 15 g ulei de măsline și unge foaia.
  2. Amestecă toate ingredientele și formează o bilă de aluat.
  3. Pune aluatul in tavă și formează pâinea.
  4. Coace la cuptor pentru circa 25 minute.
  5. După acest interval de timp , scoate pâinea și unge-o cu restul de 25 g din uleiul de măsline.
    Poți orna cu câteva semințe de dovleac în această etapă.
  6. Se mai coace 25 minute.
  7. Se scoate și se lasă să se răcească înainte să se taie.