Go Back Email Link
Retete de pandispan keto /pandispan keto cu capsuni si cacao
Lacra

Pandispan keto cu capsuni și cacao

Vroiam să gătesc ceva dulce, pentru mâine, dar nu ceva laborios.
Și m-am gândit la reteta asta.
Ameam o dulceață de căpșuni deja preparată prin frigider. Fără conservanți. Făcută în casă. Așa că , trebuia consumată, că sa nu facă mucegai.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 8 porții
Course: desert keto
Calories: 252
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 90 g faina de cocos
  • 9 oua
  • 100 g ulei de măsline
  • 100 g eritritol
  • 2 linguri psyllium
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura otet din cidru de mere
  • 100 g dulceata de căpșuni preparata keto, cu îndulcitor
  • 25 g boabe de cacao

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o forma rotunda cu hârtie de copt.
  2. Bate ouăle cu uleiul de măsline și îndulcitorul, plus oțetul din cidru de mere.
  3. Amesteca ingredientele solide într-un vas ( nu și dulceața și boabele de cacao ).
  4. Adaugă solidele peste lichide și omogenizează aluatul.
    Lasă aluatul la odihnit pentru 5 minute.
  5. Intre timp, tapetează baza formei cu dulceața de căpșuni, presară uniform boabele de cacao și adaugă aluatul.
    Nivelează aluatul și da la cuptor pentru circa 30-35 minute.
  6. Scoate, apoi, pandișpanul din cuptor și lăsat-o la răcit vreo 20 de minute.
  7. Când s-au răcit , pune un platou mai mare decât diametrul formei peste prăjitură și răstoarnă totul, astfel încât baza ornata va deveni parte superioară.
  8. Poți presară niște eritritol pudra pe deasupra.

Notes

Macroza=8-13-79% ( LCHF)
Be keto Be happy !