Am ales astazi din capitolul retete de pandispan keto.
Capsuni si cacao . O intalnire delicioasa intr-un pandispan keto.
Pandispan keto cu capsuni și cacao
Vroiam să gătesc ceva dulce, pentru mâine, dar nu ceva laborios.Și m-am gândit la reteta asta.Ameam o dulceață de căpșuni deja preparată prin frigider. Fără conservanți. Făcută în casă. Așa că , trebuia consumată, că sa nu facă mucegai.
Ingrediente
- 90 g faina de cocos
- 9 oua
- 100 g ulei de măsline
- 100 g eritritol
- 2 linguri psyllium
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingura otet din cidru de mere
- 100 g dulceata de căpșuni preparata keto, cu îndulcitor
- 25 g boabe de cacao
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o forma rotunda cu hârtie de copt.
- Bate ouăle cu uleiul de măsline și îndulcitorul, plus oțetul din cidru de mere.
- Amesteca ingredientele solide într-un vas ( nu și dulceața și boabele de cacao ).
- Adaugă solidele peste lichide și omogenizează aluatul.Lasă aluatul la odihnit pentru 5 minute.
- Intre timp, tapetează baza formei cu dulceața de căpșuni, presară uniform boabele de cacao și adaugă aluatul. Nivelează aluatul și da la cuptor pentru circa 30-35 minute.
- Scoate, apoi, pandișpanul din cuptor și lăsat-o la răcit vreo 20 de minute.
- Când s-au răcit , pune un platou mai mare decât diametrul formei peste prăjitură și răstoarnă totul, astfel încât baza ornata va deveni parte superioară.
- Poți presară niște eritritol pudra pe deasupra.
Note
Macroza=8-13-79% ( LCHF)
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1gCalories: 252kcalCarbohydrates: 9gProtein: 8gFat: 20gFiber: 5gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Sau poate preferi :
