Go Back Email Link
Panettone low carb cu scortisoara- lacra.blog
Lăcră

Panettone low carb cu scortisoara

Nu mi-am putut permite să pun multe alune de pădure,  că au mulți carbohidrați, dar , un pic, așa. Scorțișoara am folosit-o pentru aromă. Se pregătește ușor, nu e obligatoriu să aveți forma de panettone , puteți folosi o forma rotundă, de tort sau plăcintă. În cazul ăsta , vă recomand să folosiți hârtie de copt . Eu am uns bine forma mea cu ulei de cocos.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 8 porții
Course: desert keto
Calories: 352
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 ml lapte de cocos partea albă din conserva
  • 4 ouă
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 6 linguri eritritol
  • 100 g fulgi de cocos prăjiți și neîndulciți
  • 65 g făina de migdale
  • 1 /2 linguriță gumă xantan
  • 1 linguriță praf de copt
  • 50 g alune de pădure prăjite și nesărate
  • 50 g ulei de cocos pentru uns forma
  • 1 linguriță scorțișoară pudră

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade. Unge forma în care vei coace prăjitura cu ulei de cocos. Dacă folosești hârtie de copt, unge hârtia de copt.
  2. Bate ouăle cu fulgii de cocos și esența.
  3. Amestecă ingredientele solide în alt vas.
  4. Încorporează solidele în lichide și amesteca bine, pentru omogenizare.
  5. Pune în formă și dă la cuptor pentru circa 35-40 minute. Fă testul scobitorii pentru siguranță.
  6. Lasă la răcit și da la frigider peste noapte. 

Notes

Macroză= 3- 7-90% ( keto )
Be keto Be happy !