Panettone low carb cu scortisoara

Nu mi-am putut permite să pun multe alune de pădure, că au mulți carbohidrați, dar , un pic, așa. Scorțișoara am folosit-o pentru aromă. Se pregătește ușor, nu e obligatoriu să aveți forma de panettone , puteți folosi o forma rotundă, de tort sau plăcintă. În cazul ăsta , vă recomand să folosiți hârtie de copt . Eu am uns bine forma mea cu ulei de cocos.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 8 porții

Course: desert keto

Calories: 352

Ingredients Method Notes

Ingredients

400 ml lapte de cocos partea albă din conserva
4 ouă
1 linguriță esență de vanilie
6 linguri eritritol
100 g fulgi de cocos prăjiți și neîndulciți
65 g făina de migdale
1 /2 linguriță gumă xantan
1 linguriță praf de copt
50 g alune de pădure prăjite și nesărate
50 g ulei de cocos pentru uns forma
1 linguriță scorțișoară pudră

Method

Încălzește cuptorul la 175 grade. Unge forma în care vei coace prăjitura cu ulei de cocos. Dacă folosești hârtie de copt, unge hârtia de copt.
Bate ouăle cu fulgii de cocos și esența.
Amestecă ingredientele solide în alt vas.
Încorporează solidele în lichide și amesteca bine, pentru omogenizare.
Pune în formă și dă la cuptor pentru circa 35-40 minute. Fă testul scobitorii pentru siguranță.
Lasă la răcit și da la frigider peste noapte.