Un panettone low carb cu scortisoara e , de fapt, un cozonacel bun.
Panettone low carb cu scortisoara
Nu mi-am putut permite să pun multe alune de pădure, că au mulți carbohidrați, dar , un pic, așa. Scorțișoara am folosit-o pentru aromă. Se pregătește ușor, nu e obligatoriu să aveți forma de panettone , puteți folosi o forma rotundă, de tort sau plăcintă. În cazul ăsta , vă recomand să folosiți hârtie de copt . Eu am uns bine forma mea cu ulei de cocos.
Ingrediente
- 400 ml lapte de cocos partea albă din conserva
- 4 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
- 6 linguri eritritol
- 100 g fulgi de cocos prăjiți și neîndulciți
- 65 g făina de migdale
- 1 /2 linguriță gumă xantan
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g alune de pădure prăjite și nesărate
- 50 g ulei de cocos pentru uns forma
- 1 linguriță scorțișoară pudră
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade. Unge forma în care vei coace prăjitura cu ulei de cocos. Dacă folosești hârtie de copt, unge hârtia de copt.
- Bate ouăle cu fulgii de cocos și esența.
- Amestecă ingredientele solide în alt vas.
- Încorporează solidele în lichide și amesteca bine, pentru omogenizare.
- Pune în formă și dă la cuptor pentru circa 35-40 minute. Fă testul scobitorii pentru siguranță.
- Lasă la răcit și da la frigider peste noapte.
Note
Macroză= 3- 7-90% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 352kcalCarbohydrates: 7gProtein: 7gFat: 35gSaturated Fat: 23gCholesterol: 82mgSodium: 46mgPotassium: 263mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 119IUVitamin C: 1mgCalcium: 54mgIron: 3mg
Nutrition Facts
Panettone low carb cu scortisoara
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 352
Calories from Fat 315
% Daily Value*
Fat 35g54%
Saturated Fat 23g144%
Cholesterol 82mg27%
Sodium 46mg2%
Potassium 263mg8%
Carbohydrates 7g2%
Fiber 4g17%
Sugar 2g2%
Protein 7g14%
Vitamin A 119IU2%
Vitamin C 1mg1%
Calcium 54mg5%
Iron 3mg17%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
