Go Back Email Link
Prajitura keto cu fulgi de cocos
Lăcră

Prajitura keto cu fulgi de cocos

Pentru o perioada a fost prajitura preferata a lui Victor. Apoi, a inceput , meseriasul, sa faca el torturi si prajituri. Bune!
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: deserturi keto
Calories: 575
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 g lapte de cocos la temperatura camerei
  • 4 ouă
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 100 g eritritol pudra
  • 200 g fulgi de cocos neindulciți
  • 30 g făină de cocos
  • 1 linguriță praf de copt

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Tapetează o formă rotundă, de plăcinte, cu hârtie de copt.
    Pulverizează niște ulei de măsline pe hârtie.
  2. Bate ouăle. Adaugă laptele de cocos și mai mixează , până la omogenizarea conținutului. Adaugă, apoi, vanilia și îndulcitorul și mai mixează 2 minute.
  3. În etapa urma, adaugi fulgii de cocos. Amestecă în conținut.
  4. La sfârșit se pune faina de cocos și praful de copt.
    Amestecă în aluat.
  5. Pune aluatul in formă. Netezește suprafața plăcintei.
    Dă plăcintă la cuptor pentru circa 30-35 minute. Fă testul scobitorii.
  6. Când e gata se lasă la răcit complet și se dă la frigider peste noapte.

Notes

Macroza=5-8-87% (keto)