Go Back Email Link
Prajitura low carb vegan de ciocolata
LĂCRĂ

Prajitura low carb vegan de ciocolata

Simpla. Delicioasa. Keto.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 8 portii
Calories: 291
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Crusta
  • 170 g faina de migdale
  • 45 g cacao
  • 75 g eritritol pudra
  • 6 lg ulei de cocos topit
Crema de ciocolata
  • 250 g ciocolata neagra 90%
  • 200 g frișcă de cocos crema de cocos

Method
 

Crusta
  1. Incalzeste cuptorul la 175 grade.
  2. Greseaza , cu ulei de cocos, o forma rotunda de tort/tarta.
  3. Amesteca toate ingredientele ajutandu-te de un mixer.
  4. Pune alutul in forma și netezește prin presare suprafața cu ajutorul degetelor.
  5. Da la cuptor pentru 10-12 minute.
  6. Scoate crusta și las-o la răcit.
    Trebuie sa fie rece când adaugi umplutura.
Crema de ciocolata
  1. Topeste ciocolata ruptă în bucățele pe baie de apa.
  2. Incalzeste crema de cocos/frișcă de cocos până devine lichida. NU DA IN CLOCOT !
  3. Da deoparte crema de cocos de pe foc și adaugă ciocolata topita.
  4. Lasa amestecul sa se omogenizeze timp de 2-3 minute.
  5. Apoi, cu un tel, amesteca în conținut până totul capătă o consistenta fină.
  6. Mai lasa un pic la răcit .
  7. Toarna crema de ciocolata peste crusta și da totul la rece până crema se intareste.

Notes

10-11-79% ( low carb high fat )
Prajitura keto de ciocolata-varianta cu unt