Prajitura low carb vegan de ciocolata

Această prăjitură low carb de ciocolată este vegană și impresionantă prin finețe. Vor fi disponibile și rețete alternative, inclusiv o variantă cu unt. Rețeta specifică pentru prăjitura cu ciocolată, frișcă și fructe de pădure poate fi găsită accesând linkul menționat.

Jump to Recipe Print Recipe

Vei fi uimita/ uimit de finetea acestei prajituri low carb de ciocolata cu caracteristici vegan.

O sa îți pun la dispoziție și rețeta pentru varianta cu unt. Găsești linkul mai jos.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Hai si pe Bucataria medicala

Lacra

Prajitura low carb vegan de ciocolata

Simpla. Delicioasa. Keto.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 8 portii

Calories: 291

Ingredients Method Notes

Ingredients

Crusta

170 g faina de migdale
45 g cacao
75 g eritritol pudra
6 lg ulei de cocos topit

Crema de ciocolata

250 g ciocolata neagra 90%
200 g frișcă de cocos crema de cocos

Method

Crusta

Incalzeste cuptorul la 175 grade.
Greseaza , cu ulei de cocos, o forma rotunda de tort/tarta.
Amesteca toate ingredientele ajutandu-te de un mixer.
Pune alutul in forma și netezește prin presare suprafața cu ajutorul degetelor.
Da la cuptor pentru 10-12 minute.
Scoate crusta și las-o la răcit.
Trebuie sa fie rece când adaugi umplutura.

Crema de ciocolata

Topeste ciocolata ruptă în bucățele pe baie de apa.
Incalzeste crema de cocos/frișcă de cocos până devine lichida. NU DA IN CLOCOT !
Da deoparte crema de cocos de pe foc și adaugă ciocolata topita.
Lasa amestecul sa se omogenizeze timp de 2-3 minute.
Apoi, cu un tel, amesteca în conținut până totul capătă o consistenta fină.
Mai lasa un pic la răcit .
Toarna crema de ciocolata peste crusta și da totul la rece până crema se intareste.