Go Back Email Link
Pui rotisor low carb cu sos de lime si coriandru- altfel de salata de pui
LĂCRĂ

Pui rotisor low carb cu sos de lime si coriandru

Se poate pregati cu carne de pui sau curcan.
Noi am gasit piept de pui gata pregatit la rotisor, ceea ce mi-a usurat munca.
Poti praji carnea de pui, sau fierbe. Cum vrei tu si cum iti place tie si familiei tale.
Imi plac meniurile simple pentru mesele din cursul saptamanii , pentru ca venim obositi de la munca si nu prea avem chef de lucruri complicate. Dar nu facem compromisuri cu aportul de proteina.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 portii
Calories: 522
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Platoul de baza
  • 800 g piept de pui sau curcan
  • 100 g salata verde
  • 300 g rosii
  • 125 g ridichi de primavara
  • 110 g ceapa rosie taiata pestisor
  • 80 g masline fara samburi
Sos de lime si coriandru
  • 200 ml iaurt grecesc
  • o mana buna de coriandru proaspat tocat
  • 4 lg suc de lime merge si de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • sare si piper dupa gust

Method
 

  1. Taie salata si aseaz-o pe o farfurie.
  2. Adauga carnea de pui taiata, rosiile , maslinile, ridichile si ceapa.
  3. Amesteca toate ingredientele pentru sos si asezoneaza.
  4. Orneaza platoul cu sosul .
  5. Pofta buna!

Notes

Pentru sos poti folosi maioneza, sau maioneza si smantana, sau maioneza si iaurt, sau doar maioneza. Valorile nutritionale vor fi diferite fata de varianta mea cu iaurt grecesc.
Macroza=6-33-61% ( low carb high protein )