Go Back Email Link
Salata keto cu piept de pui
Lacra

Salata keto cu piept de pui

Îmi place mult carnea de pui. Victor nu este un mare fan, dar.....cine este curios de asta.
Acest meniu este extrem de gustos și sățios.
Încearcă-l și tu ! Se pregătește extrem de rapid dacă ai niste resturi de la fripturi sau pui la rotisor . Dacă nu, prăjești repede niște piept de pui.
Îl poți pune în caserolă și lua la servici sau când ești în călătorie, ca să nu fii tentat să cazi în păcat cu vreun hamburger sau pizza.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 1319
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrediente
  • 400 g piept de pui
  • 20 ml ulei de măsline
  • 1 linguriță rozmarin uscat
  • 1/2 lgț praf de ceapă
  • 15 ml ulei de măsline pentru prăjit baconul
  • 75 g bacon tăiat cubulețe
  • 200 g salată verde
  • 30 g parmezan ras fin
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
Maioneză
  • 1 gălbenuș crud
  • 1 gălbenuș fiert tare
  • 1 lgț muștar Dijon
  • zeama de la 1/2 de lămâie
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • sare și piper după gust
  • 100 ml ulei de măsline

Method
 

  1. Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Crestează , pe lungime, pieptul de pui.
    Unge-l cu ulei de măsline, rozmarin, praf de usturoi , sare și piper, eventual turmeric.
    Dă-l la cuptor ( sau îl poți prăji în tigaie ) pentru circa 25 minute.
  2. Prăjește baconul tăiat.
  3. Pregătește maioneza .
    Adaugă restul de ingrediente indicate la maioneză și asezonează.
  4. Taie salata.
    Amestecă maioneza și baconul prăjit în salată.
    Pune salata pe farfurie.
    Deasupra salatei așează pieptul de pui și baconul prăjit , și presară parmezanul ras fin.
  5. Poftă bună !

Notes

Macroză= 1- 15- 84% ( keto )
Be keto Be happy !