Go Back Email Link
Salata keto de somon cu oua ochiuri - keto hiperproteic
LĂCRĂ

Salata keto de somon cu oua ochiuri

Foarte gustos. Plus culori și arome.
Eu am folosit somon afumat. Dar poți folosi și somon proaspăt, pe care îl tai în cubulețe , pe care le prăjești în puțin ulei de măsline sau unt.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: keto vegan, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Cuisine: keto, low carb
Calories: 1258
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 350 g somon afumat
  • 30 g tijă de țelină tăiată
  • 30 g ceapă roșie
  • zeama de la 1 lămâie
  • 30 g capere
  • 100 g salată tăiată fin
  • 150 g roșii cherry sau alt gen
  • 30 ml ulei de măsline
  • 4 ouă
  • 50 ml ulei de măsline pentru prăjit ouăle
  • sare și piper după gust
  • turmeric optional, după gust
Maioneză
  • 2 gălbenușuri crude, la temperatura camerei
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 lgț muștar Dijon

Method
 

  1. Pregătește toate ingredientele pentru salată și amestecă-le cu somonul tăiat cubulețe.
  2. Separat, pregătește maioneza.
    Amestecă maioneza în salată.
    Asezonează.
    Nu uita să adaugi zeama de lămâie.
  3. Pregătește ochiurile.
  4. Servește salata alaturi de ochiuri , așezate pe un platou .

Notes

Macroză= 2- 16- 82 % ( keto )
Be keto Be happy !