Go Back Email Link
Saratele keto cu seminte
Lacra

Saratele keto cu seminte

5 from 1 vote
Pentru ca imi era dor de grisine.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 11 bucati
Course: Gustari keto
Cuisine: keto
Calories: 166
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 100 g seminte de in macinate
  • 100 g faina de migdale
  • 30 g faina de cocos
  • 30 g seminte de chia macinate
  • 1 lingura psyllium
  • sare dupa gust
  • 1 lingură semințe de susan pentru ornat
  • fulgi de sare pentru ornat
  • 50 ml ghee topit pentru uns
  • 1 lingura seminte de in pentru ornat
  • 250 ml apa fiarta

Method
 

  1. Ca de obicei. 175 grade in cuptor și o tavă cu hârtie de copt.
  2. Amestecă toate ingredientele solide ( in afara de ghee ) și adaugă apa fierbinte.
    Omogenizează aluatul. Dacă e prea vâscos , mai adaugă apă.
  3. Dă aluatul la frigider pentru o oră.
  4. Dupa acest interval de timp, scoate aluatul din frigider.
    Formează un baton.
    Taie batonul in 4.
    Fiecare sfert , taie-l in 3.
    Întinde fiecare bucată de aluat intre 2 foi de hârtie de copt. Poți presara putina faina de cocos.
    Rulează foaia obținută și pune totul în tavă.
    Unge cu ghee.
    Presară semințele și fulgii de sare pe deasupra.
    Coace pentru circa 35-40 minute.
    Eu le-am lăsat cam 45 de minute. Dar, nu ca să se ardă.

Notes

Macroza=5-10-85% ( keto)
Be keto Be happy !