Go Back Email Link
Sos low carb cu muraturi pentru fripturi
Lăcră

Sos low carb cu muraturi pentru fripturi

5 from 1 vote
Uite cum am făcut  și o rimă ! 
Mă pregăteam să perfectez o rețetă de șnițele și aveam nevoie de un sos. M-am gândit la un sos mai acru, nu știu de ce. Așa mi-a venit ideea acestui sos.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 porții
Course: sosuri keto
Calories: 152
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 120 g ardei roșu kapia în oțet
  • 100 g castraveți în oțet
  • 35 g ceapă uscată tăiată in 4
  • 30 g pătrunjel verde tocat
  • 60 ml ulei de măsline
  • sare după gust
  • piper după gust
  • turmeric opțional
  • 2 linguri oțet din cidru de mere dacă vrei mai acru
  • 1 lingură ierburi aromatice alese în funcție de tipul cărnii

Method
 

  1. Trece murăturile prin sită. Taie-le în bucăți mai mari. 
  2. Toacă pătrunjelul.
  3. Pune toate  ingredientele ( în afară de pătrunjel ) într-un vas cilindric, înalt. Mizează scurt, cu mixerul vertical, astfel încât să obții bucăți mai mici din ingrediente, ca o pastă.
  4. Adaugă pătrunjelul și amestecă bine.
  5. Asezonează. Gustă.

Notes

Macroză= 8-3-89% (low carb high fat )
Be keto Be happy !