Ai nevoie de un sos low carb pentru fripturi? Iti supun atentiei acest sos low carb cu muraturi pentru fripturi si ocazii speciale.

Te invit pe YouTube Sanatate in toate cu Lacra

Hai si pe Bucataria medicala

Lăcră

Sos low carb cu muraturi pentru fripturi

5 from 1 vote

Uite cum am făcut și o rimă !

Mă pregăteam să perfectez o rețetă de șnițele și aveam nevoie de un sos. M-am gândit la un sos mai acru, nu știu de ce. Așa mi-a venit ideea acestui sos.

Print Recipe Pin Recipe

Servings: 4 porții

Course: sosuri keto

Calories: 152

Ingredients Method Notes

Ingredients

120 g ardei roșu kapia în oțet
100 g castraveți în oțet
35 g ceapă uscată tăiată in 4
30 g pătrunjel verde tocat
60 ml ulei de măsline
sare după gust
piper după gust
turmeric opțional
2 linguri oțet din cidru de mere dacă vrei mai acru
1 lingură ierburi aromatice alese în funcție de tipul cărnii

Method

Trece murăturile prin sită. Taie-le în bucăți mai mari.
Toacă pătrunjelul.
Pune toate ingredientele ( în afară de pătrunjel ) într-un vas cilindric, înalt. Mizează scurt, cu mixerul vertical, astfel încât să obții bucăți mai mici din ingrediente, ca o pastă.
Adaugă pătrunjelul și amestecă bine.
Asezonează. Gustă.