Preîncălzește cuptorul la 160 de grade, tapetează cu hârtie forma de copt.
Amestecă Ingredientele uscate din blat, adaugă și restul. Amestecă bine, întinde în forma de copt. Păstrează puțin aluat deoparte.
Precoace blatul pentru 8-9 minute. Scoate și lasă la răcit
Rupe ciocolata în bucățele. Încălzește frișca aproape să fiarbă, fără să fiarbă. Adaugă eritritolul peste ciocolată, apoi frișcă fierbinte. Lasă 3 minute înainte să amesteci.
După 3 minute, Adaugă și vanilia, amestecă crema de ciocolată și toarnă peste blat. Acum presară și restul de aluat peste cremă.
Bagă la cuptor pentru încă 15 minute. Scoate și lasă la răcit. Poftă bună!