Go Back Email Link
Tocanita keto cu pipote, hrean si varza
Lăcră

Tocanita keto cu pipote si varza

Azi am ales  să gătesc ceva mai special  , asta datorită aromelor, că, în rest,  sunt ingrediente obișnuite. Aromele se folosesc în mâncărurile asiatice și sunt o încântare pentru papilele gustative.
Print Recipe Pin Recipe
Servings: 2 porții
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Calories: 816
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g varză murată tocată
  • 50 g ghee sau unt
  • 300 g pipote sau alt tip de carne
  • 30 g ceapa tocată
  • 1/2 linguriță semințe uscate de ardei iute
  • 15 g ghimbir proaspăt ras fin
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 1/2 lingură ulei din semințe de susan să îl păstrați mereu la frigider după desfacere, ca să nu se oxideze
  • 75 ml maioneză de casa
  • 1/2 lingură pasta wasabi (pastă de hrean )

Method
 

  1. Toaca varza și călește-o în unt.
  2. Asezonează cu toate condimentele și aromele ( mai puțin ceapa ) și adaugă oțetul. Mai lasă pe foc 1-2 minute. Scoate varza din tigaie.
  3. Adaugăsta untul în aceeași tigaie și prăjește carnea. Adaugă ceapa tocată și varza , și amestecă.
  4. Amestecă maioneza cu sosul Wasabi  și pune alături de varza calită. Adauga  uleiul de semințe de susan în momentul când servești.
     

Notes

Macroză= 2-15-83% ( keto )
Be keto Be happy !