Go Back Email Link
Turta dulce low carb
Victor

Turta dulce low carb

Am încercat să adaptez o rețetă de turtă dulce și a ieșit, dar cam uscată (făină de cocos). Aromele din bucătărie, în schimb, erau minunate! Prăjiturelele sunt foarte bune cu cafea, unt, o brânză nobilă etc.
Sunt greu de tăiat cu forme, dar a fost de dragul pozelor, că e Craciunul acuși. Poți face sub ce formă îți dorești.
Valorile nutriționale sunt pentru întreaga cantitate.
Print Recipe Pin Recipe
Course: desert LCHF
Calories: 1179
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 90 g unt
  • 25 g brânză Philadelphia
  • 90 g făină de cocos
  • 1 lgț praf de copt
  • 2 lgț ghimbir măcinat
  • 1 lgț scorțișoară
  • 1/2 lgț vanilie
  • 1 lgț cuișoare măcinate
  • 1/2 lgț nucșoară
  • 3 ouă

Method
 

  1. Amestecă totul într-un robot de bucătărie, din ăla cu lame. Pulsează totul până se transformă în aluat.
  2. Scoate din robot, formează o bilă și bagă la frigider pentru o jumătate de oră.
  3. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade.
  4. Pune aluatul între 2 foi de hârtie de copt și întinde cu sucitorul într-o foaie de 5-6 mm grosime. Folosește șablon pentru a decupa forme, iar aluatul rămas poate fi întins din nou etc. Sau formați direct în fursecuri sau alte combinații.
  5. Coace cam 10-12 minute. Lasă la răcit. Poftă bună!

Notes

Macroza= 7-11- 82% ( LCHF )